-3 adet orta boy kabak
-Zeytinyağı
-Tuz
-Karabiber
İç Harcı için Malzemeler
-2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
-1 adet küçük boy soğan – ince yemeklik doğranmış
-2 adet sivri biber
-1 adet kapya biber
-4 adet kemiksiz tavuk but – küçük kuşbaşı doğranmış
-Tuz
-Karabiber
-Pul biber
-1 avuç ceviz
Üzeri için Malzemeler
-Kaşar peyniri – rende


-Kabakları ortadan ikiye eşit bir şekilde kesin.
-Bir kaşık ya da kabak oyacağıyla çekirdekli kısımlarını çıkartın.
-Kabaklarınızın üzerine bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürün.
-Tuz ve karabiber serpin.
-Cam fırın kabınıza dizin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 -- 15 dakika yumuşatın.

İç harcı için;
-Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
-İnce yemeklik doğradığınız soğanı yumuşayana kadar soteleyin.
-İnce doğradığınız biberleri içerisine ekleyip sotelemeye devam edin.
-Üzerine küçük kuşbaşı doğradığınız tavuğu ilave edin ve iyice pişene kadar soteleyin.
-Tuz, karabiber, pul biber ve ince kıyılmış cevizi ekleyip karıştırın.
-Tavanızın altını kapatın.
-Fırından çıkan kabaklarınızın içerisini hazırladığınız tavuklu iç harçla doldurun.
-Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında peynirler eriyene kadar 10–15 dakika pişirin.

Afiyet Olsun.