Margarita Pizza Tarifi | İtalyan Mutfağı

Margarita Pizza Tarifi | İtalyan Mutfağı

Pizza Margarita Tarifi İçin Malzemeler
1 ölçü pizza hamuru
1 ölçü sos
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
5 domates
1 su bardağı rendelenmiş mozarella peyniri
1 tatlı kaşığı balzamik sirke
3/4 su bardağı kıyılmış fesleğen
Tuz
Karabiber
Pizza Margarita Nasıl Yapılır?
Domatesleri yıkayıp ince dilimleyin. Üzerine sirke, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip harmanlayın
Hamuru yuvarlak açıp yağlı kağıt üzerine alın. Sosu üzerine sürün. Mozarella peynirini üzerine yayın.
Domatesli karışımı da üzerine sürüp önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlanmış fırında pişirin. Doğranmış fesleğen serpiştirip sıcak servis yapın.
Pizza Margaritanın Püf Noktaları Nelerdir?
Hazırladığınız pizza hamuru artarsa, streç film ile sarıp buzdolabında bekletebilirsiniz.
Pizza tabanında yanıklar oluşmaması için, pizza hamurunu çok fazla unlamayın.
Hamuru ilk olarak elinizle açın. Ardından merdane yardımıyla büyütün.
Pizza tabanına, ev yapımı pizza sosu dökün ve yayın.