![]() |
|
|
||
Malzemeler: 4 adet dana pirzola 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber Tuz 1 diş sarımsak (isteğe bağlı) Yapılışı: Zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, kekik ve karabiberi karıştır. Etleri bu karışıma bulayıp en az 1 saat dinlendir (vaktin varsa 1 gece buzdolabında beklet). Izgarayı iyice ısıt. Etleri yüksek ateşte her iki tarafı 3-4 dakika mühürle. Pişmeye yakın tuz ekle. 2-3 dakika dinlendirip servis yap. Alıntı |
||
| Yer İmleri |
| Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk) | |
| Konu Araçları | |
| Görünüm Modları | |
|
|