Madımak biçim biçim ölüyom senin için

**SiyahSancaktaR** · 07 Mayıs 2026, 08:56

Zeytinyağlı madımak
Malzemeler:
Yarım kg madımak
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy domates
4-5 adet sivri biber
1 çay bardağı pirinç
Tuz

Hazırlanışı:
Madımakları ayıklayın ve yıkayın. Bir tencerede kızdırdığınız sıvı yağa, piyazlık doğradığınız kuru soğanları atın ve hafif kavurun. Ardından ince ince doğradığınız sivri biber ve domatesleri ekleyin. Biraz daha kavurduktan sonra madımakları ilave edin. Orta ateşte pişirin. Pişmesine yakın yemeğe pirinci de ekleyin. Piştikten sonra üzerine limon sıkarak servis yapın. Arzuya göre yoğurtla da tüketilebilir.

Naciye ÜNLÜ ŞİRİN

07 Mayıs 2026, 08:56	#7
SiyahSancaktaR Çevrimiçi	Yanıt: Madımak biçim biçim ölüyom senin için İçeriği görmek için buraya tıklayarak kaydolunuz. Zeytinyağlı madımak Malzemeler: Yarım kg madımak 2 adet orta boy soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy domates 4-5 adet sivri biber 1 çay bardağı pirinç Tuz Hazırlanışı: Madımakları ayıklayın ve yıkayın. Bir tencerede kızdırdığınız sıvı yağa, piyazlık doğradığınız kuru soğanları atın ve hafif kavurun. Ardından ince ince doğradığınız sivri biber ve domatesleri ekleyin. Biraz daha kavurduktan sonra madımakları ilave edin. Orta ateşte pişirin. Pişmesine yakın yemeğe pirinci de ekleyin. Piştikten sonra üzerine limon sıkarak servis yapın. Arzuya göre yoğurtla da tüketilebilir. Naciye ÜNLÜ ŞİRİN
	Alıntı

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)