Parmesan Peynirli Polenta Tarifi

Malzemeler

1,5 su bardağı su

1 su bardağı mısır irmiği

Yarım su bardağı süt

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

1 yemek kaşığı tereyağı

Bir tencereye sütü ve suyu alın. Kaynadıktan sonra tuzu ekleyin ve iyice karıştırın. İrmiği içerisine karıştırarak ilave edin. Koyu bir kıvama gelince ocaktan alın. Üzerine parmesan peyniri ve tereyağı ekleyin. Sıcakken dilediğiniz şekli verin ve hemen servis edin. Üzerini peynir rendesi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.