Minthe Salata

Malzemeler
1 demet körpe semizotu
1/2 demet çok taze nane
1/2 demet maydanoz
8-10 adet sert kayısı (Dilimlenmiş)
2 yemek kaşığı badem (Soyulmuş)
2-3 adet ufak sarı tatlı biber (Dilimlenmiş)

Sos için
3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 adet küçük boy portakalın suyu
1 tatlı kaşığı beyaz şarap sirkesi
Tuz, biber

Minthe Salata
Nasıl Yapılır
Tüm yeşillikleri yıkadıktan sonra kurutun ve elinizle irice ayıklayın.
Badem, sarı biber ve kayısı dilimlerini salata ile karıştırın.
Sos için gerekli malzemeyi bir kaba alarak karıştırdıktan sonra salatayı sos ile tamamlayın ve servis edin.