Şambali Tatlısı (İzmir Usulü)

Malzemeler:
✧ 2 su bardağı irmik
✧ 1 su bardağı yoğurt
✧ 1 su bardağı toz şeker
✧ 1 tatlı kaşığı karbonat
✧ Üzeri için: Badem ya da fıstık

Şerbeti İçin:
✧ 2,5 su bardağı şeker
✧ 2 su bardağı su
✧ 1 dilim limon

Yapılışı:
➤ Şeker ve yoğurdu karıştır, ardından irmik ve karbonatı ekle.
➤ Karışımı yağlanmış kaba dök, üzerine badem yerleştir.
➤ 180°C fırında altın rengi olana dek pişir.
➤ Şerbeti soğuk, tatlı sıcakken dök. 🔥🍯